PIMIENTOS RELLENOS:
Ingredientes:
1 Bote de pimientos de piquillo
1/2 kg de carne picada.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal.
Aceite.
Orégano.
Tiempo:
40 min.
Dificultad:
Fácil.
Elaboración:
1) Salpimentar la carne picada y añadir un poquito de orégano.
2) Poner en una sartén aceite y añadir la carne.
3) Retirar la carne a un plato y dejar enfriar.
4) Rellenar los pimientos con la carne y cerrarlos con un palillo.
5) Batir los huevos y pasar los pimientos primero por el huevo y después por el pan rallado.
6) Freír en una sartén.
Truco:
Para que le de mas sabor al plato se puede añadir cebolla caramelizada a la carne picada.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal.
Aceite.
Orégano.
Tiempo:
40 min.
Dificultad:
Fácil.
Elaboración:
1) Salpimentar la carne picada y añadir un poquito de orégano.
2) Poner en una sartén aceite y añadir la carne.
3) Retirar la carne a un plato y dejar enfriar.
4) Rellenar los pimientos con la carne y cerrarlos con un palillo.
5) Batir los huevos y pasar los pimientos primero por el huevo y después por el pan rallado.
6) Freír en una sartén.
Truco:
Para que le de mas sabor al plato se puede añadir cebolla caramelizada a la carne picada.
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